Nectar de cătină, sfeclă și miere 500 ml

Description

O portie de 100 g sfeclă roșie crudă conține:

• 43 kcal
• 9,5 g carbohidrati
• 1,61 g proteine
• 0,2 g lipide
• 3 g fibre
• 109 mcg folat (25% din doza zilnica recomandata)

Un alt lucru important este faptul că, desi are un indice glicemic mediu (aproximativ 61), are o încarcatură glicemică scazută (aproximativ 5). În plus, fibrele din compozitie încetinesc absorbția glucozei. Toate acestea înseamnă ca nu provoacă fluctuații mari ale glicemiei

        Beneficiile sfeclei roșii

Sfecla roșie aduce o serie de beneficii organismului, atunci când este consumată frecvent și integrată într-o alimentație sănatoasă.

• Îmbunatățește performanța sportivă

Prin stimularea circulației sangvine și creșterea nivelului de oxid nitric,sucul obținut din sfeclă roșie crește anduranța și oxigenarea celulelor, îmbunătățind performanța sportivă.

• Ajută la combaterea stresului oxidativ

Sfecla roșie este bogată în acizi fenolici, flavonoide, carotenoizi, substanțe cu proprietăși antioxidante. De asemenea, sfecla roșie este printre puținele alimente care contin betacianine (pigmentul care îi confera culoarea rosu-violet), un puternic antioxidant din grupa betalainelor.

Acesti antioxdanti combat stresul oxidativ răspunzător de îmbatranire și de procesele de dezvoltare a bolilor cronice – cum ar fi  bolile cardiovasculare și cancerul

• Ajută la reducerea inflamatiei in organism

Inflamația cronică  în organism duce la declanșarea și progresul bolilor cronice. Datorită conținutului de betalaine, sfecla roșie ar putea avea efecte antiinflamatorii.

• Îmbunătățeste funcția cognitivă

Tot datorită cresterii productiei de oxid nitric, sfecla roșie are potențialul de a îmbunătăți cognitia, prin favorizarea fluxului sangvin la nivel cerebral.

• Are un impact pozitiv asupra microbiotei intestinale

Consumul de sfecla roșie îmbunătățește diversitatea și activitatea bacteriilor benefice din intestin (microbiota intestinala), având astfel potentialul de a proteja împotriva unor afecțiuni gastrointestinale.

•  Îmbunătățește tensiunea arterială

Datorită stimulării producției de oxid nitric, sfecla roșie ar putea îmbunătăți pe termen scurt funcția endotelială si ar promova vasodilația. Astfel, alimentul are un efect potențial antihipertensiv. Folatul din compoziție are o influență pozitivă asupra sistemului cardiovascular.